€3,50
Uitverkocht
kloostermoppen: per 5 stuks verpakt
Uitverkocht
Na het bakken van onze ambachtelijke appeltaarten blijft er nog genoeg energie en inspiratie voor iets extra’s. We zijn 2 diverse koeken gaan maken ten tijde van corona, toen de horeca onze taarten niet kon afnemen. Eentje daarvan zijn de kloostermoppen. Heerlijke koeken met gedroogde appels, rozijnen en speculaaskruiden. De naam “kloostermoppen” is geïnspireerd een maat steen waarmee de Kloosters gebouwd werden.
Met de ambachtelijke appeltaarten uit het voormalige Kapucijnenklooster aan de Nijverheidssingel haal je de gezelligheid in huis! In de geest van de paters houden we het monumentale pand in stand, vanuit respect voor de medemens en de omgeving. Daar waar de paters vroeger hun brood bakten, bakt ons team van bakkers en vrijwilligers nu met dezelfde aandacht en “bakmanschap” de lekkerste appeltaart van beneden de rivieren.
Wij bakken onze taarten volgens traditioneel recept met een wisselend, seizoensgebonden aanbod aan appels (voornamelijk Jonagold, Elstar of Goudrenetten). Door zo veel mogelijk met lokale producten te werken, minimaliseren we onze ecologische voetafdruk.
Wist je dat zelfs enkele bakkers in Breda appeltaart bij ons afnemen? De appeltaarten van het klooster zijn rijkelijk gevuld en worden met zorg en aandacht gemaakt. En dat proef je!
Volg Stichting Klooster Breda op Facebook of Instagram om op de hoogte te blijven van waar we zoal mee bezig zijn.
| Ingrediënten | antioxidant (E1520), Appels, bakpoeder, bloem, boter, citroen, ei, emulgator (E450), haver, kaliummetabisulfiet (E224), kaliumsorbaat (E202), kaneel, karnemelk, rozijnen, suiker, vanille, zuurregelaar (E500) |
|---|---|
| Allergenen | In de bakkerij worden ook noten verwerkt, Ei, Gluten, Lactose, Tarwe |
